Xôi ngon mà lạ ở Hà Nội
Nếu bạn đang chán đi gấc, quá quen thuộc với cảm ứng hoặc ngô nếp dính, cố gắng tìm cách ăn thực phẩm chế biến như gạo tươi xào nếp, gạo nếp hoặc nấm mít dính, chim ẩn.
1. xôi chiên
gạo nếp trắng bọc trong nhựa, tay nắm chặt hạt nếp dính quyện với nhau, thái lan ra và đặt vào trong một chảo rán vàng nhỏ cả hai bên. Bên ngoài, đi chín vàng, còn bên trong các hạt nhựa gạo nếp ngon. gạo nếp chiên có thể ăn với kho trứng, xúc xích, thịt kho, xúc xích, patê … và rắc nước thịt.
Tại Hà Nội chiên món cơm nếp đã xuất hiện đầu tiên trên đường Đê La Thành, ăn thực phẩm cũng có vẻ như các phần xa của lửa, mà vẫn chỉ là một ít chất béo. Do số lượng khách du lịch mùa đông sắp tới nên ăn sáng, băng qua đường, bạn có thể thấy các nhà hàng đã chiên sẵn. Các mảnh được thoát đi mỡ, đặt bên ấm.
Trên phố cổ, có một nhà hàng nằm ở giao lộ của gạo nếp chiên Bát Đàn – Hàng Điếu trông khá đặc biệt. Hàng vỉa hè nhỏ nhưng nằm trên hiên nhà xưởng sửa chữa, mua bán của người hâm mộ cổ. Vâng, tất cả các loại của người hâm mộ, người hâm mộ nhất từ tai voi Pháp. Ngồi trên băng ghế dự bị ở đây, ăn lái xe, bạn hãy tưởng tượng bạn đang trở lại thời thơ ấu của năm được trợ cấp.
2. xôi mít
Không chỉ có vẻ ngoài xinh đẹp, vườn ươm mít chín cam quýt bị ném đá bên ngoài bìa, bên trong được tỏa ra một mùi thơm ngọt và chất béo dính, cán phần xôi bên trong tương phản màu xanh nhạt, trên phủ dừa chút tươi, đậu phộng và kem dừa chăm sóc mắt. ánh sáng khu vực mít ngọt và thanh, mùi thơm của các loại trái cây nhiệt đới.
Một phần của gạo nếp ngon nhất là nếp mít ngọt. gạo nấu chín hạt gạo nếp mềm và dính với nhau để tạo cảm giác mượt mà, kết hợp với sữa dừa thơm và mè rang mỡ thơm, tạo một cảm giác hoàn toàn khác nhau.
3. Xôi cá rô
nấu ăn này có nhiều thời gian nhất trong phần cá. Perch thang đánh giá, đun sôi, để nguội và sau đó trích xuất các phần thịt. Sau đó, đem cá ướp với nước mắm, thêm một chút hạt tiêu cho thơm. Chờ ngấm thịt với gia vị, vàng chiên. Cá dùng với cơm trắng, thêm một củ hành nhỏ.
4. Xôi chim
Chim được ném đặc sản khu vực đồng bằng Bắc Bộ nên có mặt ở nhiều vùng nông thôn trên khắp Bắc như Bắc Ninh, Ninh Bình, Hà Nam … chim thường được chọn xa xôi chim bồ câu, cuốc hoặc chia sẻ. Bản đồ từ gạo nếp nếp ngon, vừa nấu chín. Bird thịt băm nhỏ, hành tây ướp và ớt dầu ướp gia vị bí truyền miệng cho chỉ cần đổ vào nồi, khuấy đều cùng nhau đi. vị ngọt thơm từ chim sẽ từ từ hấp thụ vào các hạt riêng lẻ được nấu đi. Kết thúc bước chế biến, đầu bếp sẽ có hẹ phi thơm xịt lên mùi hương quyến rũ hơn.
Món này sẽ không được đặc biệt ở cái nhìn đầu tiên nhưng, chỉ cần đặt trong miệng của bạn đầu tiên mảnh đi, thực khách sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị thơm ngon, thịt chim ngọt ngào đi lẫn với hạt nhựa mềm. Nhưng cũng bởi thế giới đi có thể không, không cần bất kỳ nước sốt mà chỉ là miệng.
5. Xôi Chả giò cua
Heirloom cửa hàng xôi nằm đối diện với thị trường Thảo Hàng Da đã trở nên quá quen thuộc với người dân phố cổ với Chả giò cua xa cua kỳ lạ cơm chiên. Vào khoảng chiều tối, trong nhà hàng nhỏ luôn chật kín người ngồi, và vỉa hè trước của thanh rất đông người chờ đợi trong dòng cho khoảng đủ để nhìn thấy sự hấp dẫn của cửa hàng năm nay bao lâu đi.
Có lẽ những gì làm cho sự hấp dẫn cho món cua chiên đi chiên cua ở đây là cả hai hương vị tự chế lạ và ngon quá thơm và thơm thịt ngọt cua, nước mắm mặn, ớt cay, an toàn và bổ dưỡng. Chả giò cua ngon, do dàn hợp xướng với mùi nhựa dính.
6. Xôi Nấm
Nấm rất giàu nguồn protein thực phẩm, đầy đủ các axit amin thiết yếu, ít chất béo và axit béo không bão hòa. nấm ăn với cơm nếp rước thịt, nấm rước truyền thống, xúc xích chay, thịt xông khói nướng gan gà pate cạnh hoặc cháy có thể …
7. Xôi xoài
món ăn gạo nếp Thái Lan thường có sự hiện diện của nước cốt dừa và hoa quả nước ấm quen thuộc như xoài, sầu riêng, mít, chuối, … Bùi Bùi hạt nếp thơm kết hợp với các chất béo trong sữa dừa, vị ngọt của trái cây có tạo ra đặc trưng hấp dẫn cho món xôi ngọt Thái Lan. Một trong những món ăn phổ biến đi và giành được trái tim của xoài món ăn gạo nếp đặc biệt. Khó khăn để chống các phần xoài ngon cơm nếp nhờ văng dầu mỡ, ăn kèm với lát xoài ngọt thơm Thái Lan.
Xem thêm : Thưởng thức chân gà ở Hà Nội