Lên thực đơn cho chuyến du lịch Malaysia (P2)

Thịt xiên nướng sa tế
Satay thơm nướng trên lửa than hồng.

Giống như đặc sản Malaysia khác, Satay cũng thu hút rất nhiều khách du lịch đi du lịch Malaysia. Đây thực chất là xiên thịt ướp với đậu phộng và một số gia vị đặc biệt cho hương vị và nướng trên than đỏ rực. Mùi thơm của thịt xiên nướng khu phố lây lan trên các món ăn từ Malaysia níu chân nhiều du khách đã dừng lại để thưởng thức. Thịt được dùng để chế biến có thể sa tế thịt gà, dê, thịt cừu, thịt bò xiên cắt đầu thì xiên đã giảm dần. Satay là món ăn đường phố phổ biến ở Đông Nam Á, nhưng nơi này làm cho thế giới hương vị satay tuyệt vời nhất là Malaysia. Có lẽ không quá nhiều người nói rằng khi đi du lịch Malaysia mà không sa tế thích thú sẽ được coi là không để đất.

Penang Assam Laksa Noodle

Gan ngỗng béo-Món ăn hoàng gia nhất định phải nếm khi đến Pháp

Assam Laksa Mì – một món ăn nên thử để tham quan Malaysia

Laksa là một món ăn truyền thống của người Peranakan, thường được coi là món ăn họp mặt gia đình trong những ngày cuối tuần. Có hai loại chính của laksa: cà ri laksa canh với cà ri nước dừa, giống như cà ri laksa assam Việt Nam và cá nấu với canh chua. Assam là nguyên liệu chính tạo ra một hương vị chua đặc trưng của assam laksa nhẹ.

Nằm trong danh sách các món ăn ưa thích du lịch Malaysia, Assam Laksa món bún của tinh thần quốc gia Malaysia và do đó nó là trong danh sách phải-thử các món ăn khi đến với đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, Kuala Lumpur thủ đô , gần 300 km.

Cùng thưởng thức món Ốc Gai Phú Quốc

Assam Laksa bún bằng lớn, dai không khí dễ chịu trong nước dùng làm từ cá chua. Chua được hình thành từ Assam (me chua) hài hòa với vị ngọt từ thái lát thịt cá thu với các loại rau như húng quế, hành lá, bạc hà, gừng làm cho một bát mì nóng mang theo hương vị cay nồng, ngon. Trang Assam Laksa mì CNN Travel xếp thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất trên thế giới. Nếu bạn đã có một cơ hội để du lịch Malaysia cũng nên nếm thử bạn ẩn

Mì Teow Char Kuey

Mì Char Kuey Teow là những đặc sản của đảo Penang.

Món ăn đặc biệt Kuey Teow Char phổ biến ở đất nước Hồi giáo này và được coi là đặc sản của đảo Penang. Mì pasta làm từ gạo đen chiên với nước sốt đậu nành với hải sản như tôm dinh dưỡng, vỏ, rắc lên trên món trứng tráng thái nhỏ, giá đỗ, hành lá và một chút tương ớt cay với hương vị đặc trưng cho món ăn. Nếu đi du lịch Malaysia, bạn cũng không nên bỏ qua mục này, hãy nếm và ngửi thấy một mì ăn liền Teow Char Kuey Việt Nam như thế nào?

Nasi Lemak Rice
Nasi Lemak mùi gạo thơm với nước cốt dừa.

Nasi Lemak gạo với hạt gạo nấu chín hoặc chất béo dừa. Rice giữ lại hương vị và phong cách ăn trong khi gói trong lá chuối xanh, không thể thiếu là đậu phộng giòn muối rang, cá khô, thịt nai khô, ớt và kết thúc với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. Đôi khi, cơm Nasi Lemak cũng có thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu để thêm đậm.

Hoành Thánh Mì (Wonton Mee)
Mì hoành thánh có xuất xứ từ Trung Quốc cũng phổ biến.

Hoành Thánh món mì có nguồn gốc từ Trung Quốc với nhiều phiên bản khác nhau, từ mì chiên mì khô cho đến khi nước nhưng đã chinh phục thực khách ở khắp mọi nơi bởi hương vị khó quên. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất và ngon kể đến mì xào khô ở Penang. Các món mì trứng vàng trong nước sốt trộn cồng kềnh sambal cay, ăn với cảo hấp, luộc hoặc chiên với một ít thịt xá xíu, rau xanh tươi và hành tây mang lại cho thực khách thỏa thích đúng thời điểm các nếm đầu tiên.

Xem thêm: Món ngon